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食品中汙染物:天然來源物質的健康風險經常被低估

        食品中的汙染物可能造成嚴重的健康威脅。汙染物會透過多種途徑進入到食品中,
他們可能是天然存在,也可能是在食品加工的過程進到食品當中,或者可能是由於人
類活動而釋放到環境中,進而進入到食物鏈。
         欲知詳情,敬請連結http://nehrc.nhri.org.tw/foodsafety/news.php?&id=142

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